Então olhei para o campo e ví o Brasil …
– Quero saber apresenta:
” … cerca de 931 milhões de toneladas de alimentos, ou 17% do total de alimentos à disposição dos consumidores em 2019, foram parar nos aterros de residências, varejistas, restaurantes e outros serviços de alimentação, revela o relatório sobre o Food Waste Index 2021. O peso desse alimento é de aproximadamente 23 milhões de caminhões de 40 toneladas totalmente carregados, que alinhados dariam a volta na Terra sete vezes. Globalmente, per capita, a cada ano 121 quilos de alimentos são desperdiçados por consumidor. Uma das conclusões mais marcantes do estudo é que não há grandes diferenças entre países ricos e em desenvolvimento. A Nigéria é um dos países do mundo onde a maioria dos alimentos é despejada nas famílias, com 189 quilos per capita por ano, em comparação com 59 nos Estados Unidos. No México, 94 quilos são desperdiçados; na Espanha, 77; e na Colômbia, 70. A pesquisa revela que a maior parte do lixo, 11%, ocorre nas residências, em comparação com serviços de alimentação e estabelecimentos de varejo que jogam 5% e 2%, respectivamente…”
* Jogar comida no lixo é insanidade total?
* A comida é um bem precioso?
* Lugar de comida não é no lixo?
A comida é muito importante para ser jogada no lixo – Foto: Reprodução /Internet
Como o mundo é grande, os problemas também acompanham o tamanho do mundo. Os problemas também são grandes. E um destes grandes problemas é o desperdício de alimentos. Se você pensar que é tão caro produzir alimentos, tão caro também é resolver o problema do desperdício de comida no mundo. O ministro da Economia, Paulo Guedes, disse que é possível estabelecer ações contra o desperdício de alimentos para fortalecer os programas sociais. “A principal ideia é conectar a solução do problema do desperdício com o ataque direto à fome que é justamente objetivo das nossas políticas sociais. Precisamos facilitar a conexão entre as políticas sociais de um lado e o desperdício que ocorre do outro lado”, disse Paulo Guedes ao participar de evento promovido pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Definitivamente: – lugar de comida é dentro do estômago e não dentro do lixo. Lixo não é estômago de ninguém, nem do planeta.
– Por hoje é isto. Boa semana forte abraço, com equilíbrio, paz e saúde para todos. Até a próxima Brasiliana.