A empresária Giselle Gimenes Betin, produtora de queijos artesanais, recebeu o Título de Cidadã Piracicabana por meio do projeto de decreto legislativo 6/2026, de iniciativa do vereador Josef Borges (PP). A entrega aconteceu em solenidade realizada na Câmara Municipal de Piracicaba, na noite desta sexta-feira (31).
A mesa de honra foi composta, além do autor da homenagem e presidente dos trabalhos, vereador Josef Borges, pelo secretário municipal de Agricultura, Abastecimento e Meio Ambiente, Maurício Perissinoto; e pela secretária municipal de Educação, Juliana Vicentini, que foi a primeira a fazer uma saudação à homenageada, destacando sua trajetória de perseverança e dedicação.
“A história de Giselle é uma história de resiliência, de luta e de uma mulher que tem muito amor pelo que faz. Hoje é motivo de muito orgulho para o esposo, para a família que está aqui presente e para os amigos que estão aqui hoje prestigiando. E que bacana poder receber um título de cidadã piracicabana, porque eu acredito que essa cidade te deu muito. E aí a gente retorna com o nosso trabalho pela nossa cidade”, afirmou a secretária.
O secretário municipal de Agricultura, Abastecimento e Meio Ambiente, Maurício Perissinoto, também destacou a contribuição da homenageada para o município e relembrou sua trajetória de crescimento no setor de produção de queijos. “Esse Título de Cidadã Piracicabana não é para qualquer um. Realmente é para pessoas que fazem a diferença. Você colocou Piracicaba no radar de São Paulo. É a única produtora de queijo do município que está na Rota do Queijo Paulista. Graças a você, hoje, quando falam da Rota do Queijo, lembram de Piracicaba. Então, realmente, nós temos muita sorte de ter você aqui”, afirmou.
O vereador Josef Borges, autor da homenagem, enalteceu a trajetória da homenageada e sua contribuição para o desenvolvimento de Piracicaba. “Hoje, não estamos apenas entregando um título, estamos reconhecendo uma história de coragem, de trabalho, de perseverança, de amor e de gratidão. A Giselle nasceu em São Paulo, mas foi em Piracicaba que encontrou o lugar para construir a sua vida, formar sua família, empreender e deixar um legado”, afirmou.
“Como tantas pessoas que chegam à nossa cidade, a Giselle foi acolhida e, em retribuição, nos devolveu a Piracicaba tudo aquilo que tinha de mais valioso, seu talento, seu trabalho e seu coração. O Título de Cidadã Piracicabana não é concedido pelo lugar onde alguém nasceu, ele é conquistado pelas atitudes, pelo compromisso com a nossa cidade e pelo impacto positivo que uma pessoa deixa na vida das outras pessoas. E você, Giselle, conquistou esse reconhecimento com muito mérito”, disse o vereador.
Homenagem – Após receber o Título de Cidadã Piracicabana das mãos do vereador Josef Borges e uma homenagem do esposo, Wagner Sérgio Betin, Giselle Gimenes Betin ocupou a tribuna para agradecer o reconhecimento da Câmara Municipal de Piracicaba. “Trabalhei muito em comércio, a minha vida nunca foi muito fácil. E a do empreendedor também não é, é difícil, principalmente do pequeno empreendedor. E isso realmente foi onde, com muita luta e resiliência, eu fui seguindo, encontrando pessoas maravilhosas na minha vida, pessoas que fizeram toda a diferença”, disse.
Ela também ressaltou a importância do apoio recebido. “O que eu fico mais feliz de estar nesse dia de hoje é poder dar continuidade ao meu trabalho junto com produtores locais da nossa cidade. Eu sempre valorizei isso muito. A Secretaria de Agricultura sempre foi um apoio muito grande para nós. Isso é tão importante para nós, que somos pequenos produtores, que lutamos dia a dia”, afirmou.
Ao agradecer a homenagem, Gisele afirmou que o reconhecimento representa a trajetória de muitas pessoas. “Esse título não é só meu. Eu vejo a luta de tantos produtores. A gente continua, persiste, porque a gente quer fazer a diferença”. A homenageada também destacou o apoio da família e dos amigos.
Em seguida, a solenidade contou com uma apresentação musical com o cantor Lu Ferraz, voz e violão.
História – Natural da cidade de São Paulo, Giselle Gimenes Betin chegou a Piracicaba em 1993, aos 16 anos, acompanhando os pais. Iniciou a trajetória profissional no comércio e, após conhecer o piracicabano Wagner Sérgio Betim, aproximou-se da vida no campo. O casal constituiu família e, incentivado pelos elogios aos queijos e derivados produzidos artesanalmente, transformou a atividade em empreendimento familiar.
Mesmo diante de dificuldades, como por exemplo durante a pandemia, Giselle deu continuidade ao sonho de produzir queijos artesanais. Buscou capacitação, tornando-se mestre queijeira, e passou a valorizar a identidade local em seus produtos, batizando os queijos com nomes de pontos turísticos de Piracicaba.
Ao lado da família, consolidou a Betin’s Laticínios, que hoje integra a Rota Turística do Estado de São Paulo, oferecendo queijos artesanais, experiências rurais e turismo no campo. Sua trajetória é marcada pela dedicação ao empreendedorismo, pela valorização da produção artesanal e pelo vínculo construído com Piracicaba, cidade que escolheu para viver e onde desenvolveu sua história pessoal e profissional.